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國(guó)家食用油新政策已表明壓榨法（榨油機(jī)壓榨）有利健康

發(fā)布時(shí)間：2014/4/4 11:08:38 瀏覽次數(shù)：2991

國(guó)家食用油新政策已表明壓榨法（榨油機(jī)壓榨）有利健康

     目前食用油的市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多品牌以及種類，商店、真實(shí)里的調(diào)和油在*方面是人們較關(guān)心的問題。昨日一位用戶來電說怎么你們的機(jī)器壓榨出來的油顏色這么弄重？和商店、真實(shí)的油怎么不一樣？哪種油更有利健康？消費(fèi)者能接受嗎？我們?nèi)?strong>榨油機(jī)*廠家小編整理資料，供大家參考。
　作為消費(fèi)者，我們應(yīng)知道些什么呢？新標(biāo)準(zhǔn)要求統(tǒng)一采用以單一的原料名稱對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行命名的方式（如花生油、油茶籽油），禁止將與用途、工藝等有關(guān)的詞語用在產(chǎn)品名稱中；
　根據(jù)油脂產(chǎn)品的用途、加工工藝和質(zhì)量要求的不同對(duì)產(chǎn)品分類為原油和成品油，成品油又分為壓榨成品油和浸出成品油。
　原油則指未經(jīng)精煉等工藝處理的油脂(又稱毛油)，不能直接用于食用，只能作為加工成品油的原料。增加原油這個(gè)類別，是為了使原油在進(jìn)行貿(mào)易時(shí)有章可循。這就是說，消費(fèi)者只需看看產(chǎn)品標(biāo)定的等級(jí)高低，就知道食用油的質(zhì)量了。
  國(guó)際食用油統(tǒng)一新標(biāo)準(zhǔn)增加了原料和加工工藝標(biāo)識(shí)的條款。為維護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)，要求在產(chǎn)品標(biāo) 簽中對(duì)加工工藝按“壓榨法”、“浸出法”進(jìn)行明確標(biāo)識(shí)。根據(jù)國(guó)家《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)*生物*條例》，要求在產(chǎn) 品標(biāo)簽中對(duì)是否使用轉(zhuǎn)*原料和原料產(chǎn)地進(jìn)行明確標(biāo)識(shí)。如果在外包裝上沒有標(biāo)出上述標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品將被禁售。
　成品油是指經(jīng)過精煉加工達(dá)到了食用標(biāo)準(zhǔn)的油脂產(chǎn)品。成品油按質(zhì)量從高到低分為1級(jí)、二級(jí)、3級(jí)、四級(jí) 四個(gè)質(zhì)量等級(jí)，分別相當(dāng)于原來的色拉油、*烹調(diào)油、1級(jí)油、二級(jí)油。作為消費(fèi)者只要認(rèn)真看清標(biāo)簽，就能有選擇地購買產(chǎn)品了。由于 “壓榨法”和“浸出法”是食用油的兩種基本制作工藝。
　這兩種方法的區(qū)別在于：“壓榨法”是靠物理壓力將油脂直接從油料中分離出來，（三友榨油機(jī)的榨油技術(shù) 可以很*的證明這一點(diǎn)）全過程不涉及任何化學(xué)添加劑，保障產(chǎn)品*、衛(wèi)生、*，*營(yíng)養(yǎng)不受破壞。而“浸出法”則采用溶劑油(六號(hào)輕汽油)將油脂原料經(jīng)過充分浸泡后，進(jìn)行高溫提取，經(jīng)過“六脫”工藝(即脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫酸)加工而成，較大的特點(diǎn)是出油率高、生產(chǎn)成本低，這也是浸出油的價(jià)位一般要低于壓榨油的原因之一。
　在追求綠色、環(huán)保、*食品的今天，壓榨油更符合人們的消費(fèi)心理，而造假者也可能會(huì)利用這一點(diǎn)賺取暴利。新標(biāo)準(zhǔn)除了對(duì)看得見的標(biāo)簽進(jìn)行了規(guī)范，對(duì)消費(fèi)者看不到的制作過程，也有規(guī)范和提高的要求。比如說，為了維護(hù)消費(fèi)者的健康，提高產(chǎn)品的*和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)限定了食用油中的酸值、過氧化值、溶劑殘留量等指標(biāo)，注明不得混有其它食用油或非食用油外，也不得添加任何香精和香料；限定了較低質(zhì)量等級(jí)指標(biāo)，對(duì) 壓榨成品油和浸出成品油的較低等級(jí)的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了強(qiáng)制規(guī)定。對(duì)食用油的部分質(zhì)量指標(biāo)也進(jìn)行了一定的調(diào) 整，使其與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)基本一致，從而改變國(guó)內(nèi)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)期脫軌、難以統(tǒng)一規(guī)范和監(jiān)管的尷尬局面。
  榨油機(jī)壓榨油是不含*劑的：并且好保留了了原料里的豐富的維生素E，其維生素E可以起到*保鮮的作用，不需要在添加任何的防腐擠。查看油品的濃度：好的榨油機(jī)壓榨油的濃度是很高的，其的油品的掛壁時(shí) 間是很久的。使用量少，這樣就可以從根本上減少“少吃油、吃好油”的健康目的了?？梢月?dòng)推返南阄叮阂?nbsp;是在打開瓶就醇香撲鼻這是因?yàn)檎ビ蜋C(jī)是采用的*原料香味壓榨的，其的壓榨工藝是可以較大程度的保留原料的醇香的?？梢試L試油品的味道：榨取原料*道原汁，就是要保持原汁原味，并且還更加的美味營(yíng)養(yǎng)，健康。比較油的價(jià)位：一般壓榨工藝在原料上的要求是很較高，其的出油率不高，而原料花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、成本高。所以相對(duì)的壓榨油的價(jià)位較高，可以在購買的時(shí)候進(jìn)行比較。這種油任何消費(fèi)者無需置疑，不含任何添加劑的健康植物油。更多咨詢www.bilede.cn。

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